求才內容
職務名稱
餐飲部－皇饕牛排館鐵板燒【牛排/鐵板燒】領班/副廚師
職務說明
1. 準備食材並烹調菜餚，根據工作標準、備料單及主廚指示準備食物維持餐點品質。
2. 維護廚房環境清潔、廚房內衛生管理工作 。
3.協助培訓並監督與管理廚房同仁作業與食材利用。
4.執行並符合食品衛生安全相關規定。
5.廚房設備、器皿的清潔保養與盤點。
6.具備鐵板台烹調服務能力，並按照標準食譜烹調。
7.執行主管交辦事項。
職務類別
操作/技術/維修類->操作/技術類人員
工作性質
全職
上班地點
高雄市,鼓山區
休假制度
依公司規定
特殊備註
月薪40,000元以上
工作條件限制
學歷要求
高中職以上
科系限制
,無限制,無限制
工作經驗
4年以上
語文條件
- 國語 -
聽 ∕ 流利、
說 ∕ 流利、
讀 ∕ 流利、
寫 ∕ 流利
- 台語 -
聽 ∕ 可用、
說 ∕ 可用
- 英語 -
聽 ∕ 可用、
說 ∕ 可用、
讀 ∕ 可用、
寫 ∕ 可用
- 日語 -
聽 ∕ 不拘、
說 ∕ 不拘、
讀 ∕ 不拘、
寫 ∕ 不拘
其它條件
具備丙級以上中/西餐烹調技術士、